えひめ水産イノベーション

~持続可能なえひめ水産イノベーションシステムの構築~

平成24年度文部科学省「地域イノベーション戦略支援プログラム」

開催日: 平成29年2月18日(土)
時 間: 9:00~16:20
会 場: 宇和島市役所(宇和島市曙町1)

内 容:

 第10回講座は、出口戦略の一環として、愛媛大学南予水産研究センター 竹ノ内徳人准教授から、午前中「水産業における6次化の取組み」と「水産物の流通~マーケティングの側面から~」と題した講義がありました。午後からは、3つのグループに分かれて、来月のプロジェクト研究発表に向けての意見交換を実施しました。

出席者: 25 名

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