ぽん酢、ジャム詰め合わせ
　　　　　 　　（今治市大三島町）

　「橙ぽん酢」は、大三島で創業七十余年の老舗旅館「金福」の「だいだい酢」を忠実に商品化したもの。当主のみに代々受け継がれてきた秘伝の調合が生み出す風味溢れるコクと爽やかさは、どんな素材にも相性ぴったりです。

　ジャムはキウィとみかんの二種類。いずれも大三島で採れた果実だけを使用し、果実と砂糖以外の材料は一切使わず、じっくり煮詰めて作られているので、柑橘特有の爽やかさが味わえます。

　いずれも地元素材を地元で加工した、本当の意味での”地場産品”です。

　ご応募〆切は二月二十八日。