テクノプラザ愛媛レストラン
  

  



名    称   レストラン Vimi
経 営 者   株式会社エイトワン
    代表取締役 大藪 崇
オ ー プン   平成25年2月18日(月)
営 業 日   月曜日〜金曜日(土、日、祝日定休日)
営業時間   午前11時〜午後3時
  (パーティ等でご利用の場合、延長可)
客 席 数   64席

特    徴

  愛媛県産の食材を活用したメニュー
  えひめの「食・伝統・技・ヒト」が融合できる交流スペースの運営
   (異業種交流会や顧客の生の声を収集できる消費者モニターの企画・開催)
   (商品開発及びテスト販売の機会の提供)
               
   (開発された新商品等をエイトワンの販売網を活用した売り込みのサポート)
  特産品展示・販売
  柑橘を主原料としたオリジナルドレッシング・ジャム・ポン酢等の開発・加工
  近隣事業者等への配食サービス