えひめLFP

愛媛県が行う地域食品産業連携プロジェクト推進事業（県事業名：6次産業化発フードビジネス創出事業）は、生産者、食品加工業者、小売・流通業者、農業団体、商工団体、貿易関係団体、観光関係団体、大学、金融機関、消費者等からなるプラットフォームを形成し、「忙しい現代人を助ける食事」をテーマとしたビジネスの創出に取り組むことで、農林水産物の生産量の増加、担い手の確保、雇用増大による人口増加等の好循環を生み出していくことを目的とした事業です。