事業内容

プラットフォームの形成

生産者（農業法人等）、食品加工業者、小売・流通事業者、農業団体、商工団体、貿易関係団体、観光関係団体、大学、金融機関、消費者等の200機関（えひめLFPパートナー）を想定しています。

6次産業化発フードビジネス創出事業（えひめLFP）では、以下の内容で研修会を開催予定です。

対象	えひめLFPパートナ一
内容	時短食品の開発や、販路開拓、ブランディングに関する先進事例の紹介専門家による連携ビジネスに係るノウハウ習得に向けた講義プロジェクト組成に向けた企画検討新たなビジネスモデル創出に向けたアイデアを生み出すワークショップ
実施回数	3回程度（6月、8月、2月予定）

対象	えひめLFPパートナ一
内容	研修会で議論した企画を基に、実際に取り組むビジネスモデルを検討・決定します。次年度以降の発展的取り組みについて検討を進めます
実施回数	3回程度（6月、8月、2月予定）

地元の生産者や食品製造事業者等に精通し、食品関連の開発・販売に関する支援や連携体のコーディネートに係る豊富な実績を有する専門人材（プロジェクトプロデューサー）を派遣し、中央のLFPコーディネーターと連携して、新商品開発等の円滑な推進に向けたハンズオン支援を行います。

またLFPに係る補助事業（新商品開発、販路開拓）の事業計画の策定など事務手続きに係る支援なども行います。