公益財団法人えひめ産業振興財団

愛媛県伝統的特産品について

愛媛県伝統的特産品の指定制度とは

愛媛県伝統的特産品とは、県内で長い年月を越えて受け継がれた伝統的な技術・技法
により製造され、えひめの風土の中で育まれてきた郷土色豊かな伝統性のある
工芸品・民芸品などです。
伝統的特産品は、手づくりの素朴な味わい。親しみやすさ、優れた機能性などが
大量発生される画一的な商品に比べて、生活に豊かさと潤いを与えてくれるもの
であるとともに、地域に根ざした地場産業として地域経済の発展に寄与する大きな
役割を果たしています。